Франция: Праздник нового Божоле
Праздник Нового Божоле во Франции начали отмечать недавно – всего в середине 20 века. Виноделы в этот день празднуют появление нового урожая винограда, из которого и готовится молодое ароматное вино. Но постепенно праздник обрастал интересными традициями. Со временем, каждый третий четверг ноября стал «днем винодела», днем, когда гуляет вся страна и у каждого появляется возможность оценить, насколько хорошим был урожай в этом году. Итак, начинается празднование в городе Божо. Виноделы с факелами из лозы в руках выходят на городскую площадь, где уже заранее были установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь из бочек выбиваются затычки и с этих пор реки молодого вина разливаются по всей стране. В день Нового Божоле владелец каждого кафе считает своим долгом иметь в своем запасе несколько бутылок молодого вина, а каждый француз считает своим долгом попробовать напиток нового урожая. Существуют даже соревнования, насколько быстро каждый торговец вином доставит его своему заказчику. И для этого используется самый разный и необычный транспорт. Ну а простые жители в этот день пробуют Новое Божоле и веселятся на центральных городских площадях.
